MALVASÍA

VOLCÁNICA

Nota de cata: Sorprenden las características de esta variedad cultivada en altitud, con un color amarillo intenso con reflejos dorados, típicos de la malvasía volcánica. En nariz destacan las frutas tropicales de intensidad moderada y compleja, con un recuerdo final de flores silvestres. En boca encontramos un vino pleno y untuoso, de una acidez alta y muy equilibrada.

Maridaje: Con aperitivos y entrantes ligeros, pescados, mariscos, arroces y ensaladas.

Variedades: Malvasía Volcánica.